Pokud máte rádi spojení ovoce a piškotového těsta, určitě vyzkoušejte :)
Na těsto budete potřebovat:
Suché suroviny:
2,5 hrnku hladké mouky s vlákninou
1 hrnek třtinového cukru
3 lžičky kypřícího prášku do pečiva z vinného kamene
špetku soli
Mokré suroviny:
1 a 1/3 hrnku mléka
4 lžíce jablečného octa
2/3 hrnku řepkového oleje
Mléko smícháme s octem a necháme pár minut odležet. Smícháme sypké suroviny, přidáme k nim olej a mléko. Nakrájíme si 2 - 3 jablka na plátky.
Dortovou formu vymažeme olejem, vysypeme třtinovým cukrem a skořicí, poklademe plátky jablek a ty přelijeme těstem.
Pečeme při 180°C cca 25 minut. Po vychladnutí vyklopíme a máme hotovo :)
Dobrou chuť
