Quinoa bílá

Quinoa, neboli merlík čilský, se k nám dostala z jižní Ameriky. Inkové ji od pradávna považovali za posvátnou a tvořila základ jejich stravy. Je přirozeně bezlepková.

I když se nejedná o obilovinu, používá se stejně. Přirozeně obsahuje nahořklé saponiny, které zrno chrání před sezobáním ptáky a hmyzem. Po sklizni se proto proplachuje a poté suší, aby se saponinů zbavila. Přesto doporučujeme ji před vařením ještě propláchnout ve vroucí vodě. Jistota je jistota :) 

Základní recept přípravy quinoy je poměr 1: 2,5 vody. Vaříme ji cca 15 minut. Vyzkoušejte ji do rizota, do polévek jako zavářku, do salátů, do plněných paprik, karbanátků nebo slaných placek. Hodí se i na sladko ve formě kaše nebo nákypu. Tak dobrou chuť :)

 

gluten-2984643_640

Můžeme doručit do:
2.2.2023
Skladem (1,162 kg)
110 Kč / kg 110 Kč / 1 kg
received 1081866642319915
Akce

 

Složení: 100% Quinoa bílá

Země původu: Indie

 

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 738 kJ / 176 kcal
Tuky 0,6 g
Sacharidy <0,1 g
Vláknina 86 g
Bílkoviny 1,6 g
sůl 0 g
Bílkoviny 14 g
Sůl 0,005 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

ZDRAVÍ Z PŘÍRODY s.r.o.

Chmelnická 194

760 01 Zlín