Obiloviny a výrobky z nich

Obiloviny tvořily a dosud tvoří základ našeho jídelníčku. Zásobují naše tělo energií, zdravými tuky, bílkovinami, vitamíny skupiny B a vitamínem E, minerály (draslík, hořčík, fosfor) a ty celozrnné také vlákninou. V nabídce našeho obchodu najdete klasiku i tzv. pseudoobiloviny. 

V souvislosti s obilninami se často mluví o lepku. Pro někoho strašák, pro jiného nic moc podstatného. Lepek je hlavní bílkovinou v pšenici, žitu a ječmeni. Škodí lidem, kteří jsou na něj alergičtí, ale vášnivou otázkou zůstává, zda i ostatním? Názory se velmi různí. Je ale fakt, že i zdraví jedinci, kteří lepek na určitou dobu vysadí, se pak cítí  lépe. Popisují příliv energie, lepší trávení, méně únavy. Otázkou je, zda je za to zodpovědný právě lepek nebo to, že tito lidé nahradili pšeničné výrobky jinými a jejich strava se tak stala pestřejší a bohatší na spoustu pro tělo cenných látek. Že by odpovědí bylo staré přísloví Všeho s mírou? To už je na zvážení každého z nás :) 

Nejprodávanější

received 944777802934254
Rýže basmati
Skladem (>5 kg)
3669
 
85 Kč / kg
Rýže jasmínová
Rýže jasmínová
Skladem (0,484 kg)
4200
 
70 Kč / kg
Rýže kulatozrnná natural (mléčná)
 
95 Kč / kg
received 460293081812972
Pohanka lámanka
Skladem (3,726 kg)
3873
 
135 Kč / kg
received 1081866642319915
Quinoa bílá
Skladem (>5 kg)
3567
 
165 Kč / kg
Rýže basmati natural
Rýže basmati natural
Skladem (1,268 kg)
4365
 
70 Kč / kg
received 462598761422237
Pohanka
Skladem (>5 kg)
3666
 
85 Kč / kg
received 797890674141730
Jáhly
Skladem (2,336 kg)
3663
 
55 Kč / kg
received 5875016489190581
Bulgur
Skladem (>5 kg)
3645
 
60 Kč / kg
Špaldové kroupy
Špaldové kroupy
Objednáno
4392
 
55 Kč / kg
received 5875016489190581
Bulgur
Skladem (>5 kg)
60 Kč / kg

Bulgur je naklíčená, usušená, nalámaná a předvařená pšenice. Není loupaný, takže si uchová spoustu živin. Jde o tradiční pokrm orientu. Používá se jako příloha nebo třeba...

3645
received 797890674141730
Jáhly
Skladem (2,336 kg)
55 Kč / kg

Jáhly, neboli loupané proso, byly odpradávna běžnou součástí jídelníčku Slovanů. Dokonce z nich vařili pivo a pálili kořalku ☺ Podporují dobrou náladu a údajně i mladistvý...

3663
received 462598761422237
Pohanka
Skladem (>5 kg)
85 Kč / kg

Pohanka je velmi specifická svou chutí. Buď ji milujete nebo ji nemůžete ani cítit Pokud patříte k druhé skupině, zkuste používat alespoň pohankovou mouku, abyste nepřišli o...

3666
received 460293081812972
Regionální produkt Český produkt
Pohanka lámanka
Skladem (3,726 kg)
135 Kč / kg

Pohanka lámanka je nalámaná pohanka kroupa. Je jemnější než pohanka celá, proto je rychleji uvařená. Pohanka je přirozeně bezlepková potravina vhodná pro celiaky. Je vhodná k...

3873
received 1081866642319915
Quinoa bílá
Skladem (>5 kg)
165 Kč / kg

Quinoa, neboli merlík čilský, se k nám dostala z jižní Ameriky. Inkové ji od pradávna považovali za posvátnou a tvořila základ jejich stravy. Je zdrojem mnoha minerálů a je...

3567
received 944777802934254
Rýže basmati
Skladem (>5 kg)
85 Kč / kg

Basmati je nejušlechtilejší odrůdou rýže, která se pěstuje na úpatí Himalájí. Je zavlažovaná vodou přímo z ledovce. Chuť a nižší lepivost je způsobena tím, že basmati se po...

3669
Rýže basmati natural
Rýže basmati natural
Skladem (1,268 kg)
70 Kč / kg

Basmati znamená královna vůní - tato rýže svou vůní připomíná ořechy. Její zrníčka jsou delší a při správné přípravě se nelepí. U natural je třeba počítat s delší dobou vaření -...

4365
Rýže jasmínová
Rýže jasmínová
Skladem (0,484 kg)
70 Kč / kg

Typická asijská dlouhozrnná rýže, která se pěstuje v Thajsku a pro východní kuchyni je nepostradatelná. Patří mezi druhy rýže, které více lepí - hodí se tak hlavně k jídlům s...

4200
Rýže kulatozrnná natural (mléčná)
95 Kč / kg

Tento druh rýže se pěstuje především v Itálii. Tradičně se používá k přípravě rissota, kde vynikne její krémová konzistence. Té můžete využít i při kuchtění rýžové kaše...

3876
Špaldové kroupy
55 Kč / kg

Lahodné, chuťově jemné kroupy vznikají obrušováním zrn pšenice špaldy. Jedná se tak o šetrně zpracovaný produkt s vysokým obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů. Kroupy není...

4392
10 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení