Mouky

Bez práce nejsou koláče a koláče nejsou bez mouky :) mouka je pro pečení a teplou kuchyni prostě základ. Může se mlít z každé obiloviny, pseudoobiloviny, dokonce i z luštěnin, ořechů nebo semen. Tu svou si tak najde určitě každý :) 

V obsahu vitamínů, minerálů vede jednoznačně celozrnná mouka. Při její výrobě se nijak neodděluje obal zrna, klíček a bílý moučný vnitřek obilky. Proto bychom se měli snažit do stravy zařadit co nejvíce celozrnných potravin. Přesto nezatracujme úplně ani bílou mouku. Pro malé děti a osoby trpící záněty střev je vhodnější právě ta bílá. Nebojme se je tedy kombinovat, experimentovat s jejich poměry při pečení a ani zkoušet dosud nepoznané druhy. Třeba sušenky z kokosové mouky jsou naprosté nebe v hubě :) A abychom se zbavili obalů u hotových výrobků z mouky, zkusme si umíchat těsto na tortilly, placky či wrapy z kukuřičné, rýžové nebo jáhelné mouky! Úspěch je zaručen, planeta ušetřena a radost stoupá do výšin :) 

Nejprodávanější

Pšeničná mouka hladká s vlákninou
 
30 Kč / kg
Žitná mouka celozrnná
25 Kč –28 %
Žitná mouka celozrnná
Skladem (>5 kg)
3552
Původně: 25 Kč  (–28 %)
18 Kč / kg
Rýžová mouka
Rýžová mouka
Skladem (2,456 kg)
3600
 
70 Kč / kg
Pohanková mouka
Pohanková mouka
Skladem (4,898 kg)
3624
 
145 Kč / kg
Špaldová mouka celozrnná hladká
 
45 Kč / kg
Cizrnová mouka
Cizrnová mouka
Skladem (2,503 kg)
4998
 
85 Kč / kg
Mandlová mouka
Mandlová mouka
Skladem (0,78 kg)
4155
 
380 Kč / kg
Kukuřičná mouka
Kukuřičná mouka
Skladem (4,497 kg)
3561
 
50 Kč / kg
Kokosová mouka jemně mletá
Kokosová mouka jemně mletá
Skladem (2,01 kg)
3555
 
158 Kč / kg
Cizrnová mouka
Český produkt
Cizrnová mouka
Skladem (2,503 kg)
85 Kč / kg

Cizrnová mouka se používá v teplé kuchyni k obohacení jídel. Je totiž bohatá na sacharidy, bílkoviny a navíc je bezlepková. Vyrábí se semletím sušené cizrny. Tato mouka je...

4998
Kokosová mouka jemně mletá
158 Kč / kg

Krásně nadýchaná, bílá jako obláček a voňavá!!!! Přirozeně bezlepková, lehce stravitelná, bohatá na vlákninu a bílkoviny, stejně jako kokos.  Přidejte ji do těsta na...

3555
Kukuřičná mouka
Kukuřičná mouka
Skladem (4,497 kg)
50 Kč / kg

Kukuřičnou mouku můžete použít jako klasickou pšeničnou mouku - k zahušťování, na pečení, skvěle se hodí na přípravu placek ala tortily. Je přirozeně bezlepková, vhodná i pro...

3561
Mandlová mouka
Mandlová mouka
Skladem (0,78 kg)
380 Kč / kg

Jedna z nejoblíbenějších surovin pro bezlepkového pečení, výživově velmi bohatá. Na mandlovou mouku nedají dopustit také paleo nadšenci nebo celiaci, kteří na ní oceňují její...

4155
Pohanková mouka
Český produkt
Pohanková mouka
Skladem (4,898 kg)
145 Kč / kg

Rozhodně stojí za vyzkoušení, i když třeba nejste přímo milovníky chuti pohanky. Je chuťově jemnější. Pravé francouzské palačinky se vyrábí právě z této mouky.  

3624
Pšeničná mouka hladká s vlákninou
Regionální produkt Český produkt
30 Kč / kg

Pšeničná mouka se skvěle hodí na jakékoli pečení. Tato je navíc obohacena o vlákninu, díky které je výživnější. Nijak to však neovlivní ani její chuť, ani její vůni. Můžete ji...

3915
Rýžová mouka
Rýžová mouka
Skladem (2,456 kg)
70 Kč / kg

Přirozeně bezlepková, jemná, chutná. Můžete ji používat k zahuštění jídel, kde díky své bílé barvě krásně nahradí klasickou pšeničnou mouku. Výhodou je, že ji stačí provařit pár...

3600
Špaldová mouka celozrnná hladká
45 Kč / kg

Špalda je bohatá mimo bílkovin, sacharidů a tuků také na vlákninu, minerální látky z klíčků a vitamíny. Jde také o pšenici, ale na rozdíl od té běžné, obsahuje špalda více...

3549
Žitná mouka celozrnná
Akce Regionální produkt Český produkt
25 Kč –28 %
18 Kč / kg

Není tedy divu, že se odedávna používá k výrobě chleba, který je každodenní součástí stravy. Především v tom kváskovém má žitná mouka nezastupitelné místo, protože se z ní...

3552
9 položek celkem