Kmín celý
Kmín je kořením především německy mluvících zemí a známe ho hlavně jako koření na chleba. Hnědá semínka dochutí jak bramborovou polévku či tvarohovou pomazánku, tak jsou základem některých tradičních severoafrických jídel jako např. marocké kmínové polévky. TIP: Mnoho lidí se chce vyhnout přímému kousnutí do kmínu. Kdo chce, může koření uvařit ve lněném pytlíčku a před servírováním jej odstranit. Pokud kmín před použitím krátce orestujete, rozvine se jeho aroma ještě více. Neměl by chybět v žádné domácnosti.
| Kategorie: | Dochucovadla, sůl a koření |
|---|
Chuť: výrazná, kmínová, pryskyřičná, trpká
Nutriční hodnoty na 100g:
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
